どうも、アキノリです^ ^
夏の定番と言えばうなぎですね。
21才の頃、東京の阿佐ヶ谷でうなぎの老舗でアルバイトをしていました。
そのお店は蒸してから焼くスタイルのうなぎ屋で柔らかくとても上品な味で、芸能人もこぞって食べに来るような、正に”本格派”のお店でした。
その頃は週一で最高級のうなぎがまかないで出されていたので、自分ではうなぎの味にはかなりうるさい方だと自負しております。
ところで、ここ大分県に移住してうなぎを食べるのは初めてです。
食べログで一番美味しいとされる大分市の羽屋にある「うなぎ割烹 八つ瀬」さんに行って参りました。
【うなぎ割烹 八つ瀬】さん
住 所：大分県大分市羽屋三組
電 話：097-545-7110
営業時間：平日 11:30～15:00 17:00〜21:00
定休日：月曜日・第3火曜日
駐車場：20台〜30台（離れに一ヶ所あり）
予約：基本的に不可
日曜日の晩に訪問しました。
お店から100mくらい離れた場所に八つ瀬専用の駐車場があるので、そこに車を止めました。
歩くのは嫌って方はお店隣接に15台くらいの広い駐車場ありますので、そちらに止めましょう！
今回は止める場所が万が一なかったらを考えて離れに駐車。
18時に到着。
なんだ、駐車場スカスカやんけ。
しかし、お店はすでに満席という状態・・・待ち組数が僕らを含め４組。
店内で予約の記入用紙に名前を書き待つことに。
待っていると、もう1組お客さんが来ました。
すると店内からおばちゃんスタッフが現れ、
なんと、売り切れ。
良かった〜。
セーフ！
しかし、時間を確認してびっくり。
まだ、この時点で18時15分。
はやない？
どんだけ人気やねん！
その後も続々とお客さんが来るが、皆さん返り討ち。
安全を喫するなら、18時までにはお店に着くことですね。
予約はこの夏季（6月、7月、8月）は受け付けていないそうです。
つまり来た順！
ただ、店員さん曰く訪問日（6/21）は父の日という事もありいつもより売れ切れ時間が早まったとか。
それでも19時前には大体売り切れるようですね。
待つ事1時間。
ようやく店内へ案内されました。
昭和からの時代を感じさせてくれる店内。
個室です。
ん〜、雰囲気はイイ！
早速メニューを拝見しましょう！
うなぎの大きさによっての値段の違いはないようですね。
うな丼、うな重、うなぎ定食、せいろ蒸しといったラインナップ。
今回は一番人気のうな重を注文！で、ご飯は大盛で。
▼卓上セットはこんな感じです。
1時間待った分お腹ペコペコです。
お茶を飲みながら待つことに。
ここのうなぎは九州産で、焼きは関東風で一度蒸してから焼くのでうなぎがすごく柔らかくなります。
待つこと20分。
ついに来ました！
八つ瀬さん一番の人気メニューの「うな重」です。
うな重、肝吸い、お新香。
見てください。
うなぎのテカリ具合！
タレは少なめです。
こちらのタレをかけながら食べるようです。
肝吸い。
美味しいうなぎ屋は肝吸いがうまい。
こちらの肝吸い間違いありません！
めちゃめちゃ美味しい！
お新香。
美味しい！
うな重。
柔らかくて美味しい。
ご飯大盛も、ケチってないご飯の多さで満足！
大分でこんな美味しいうなぎが食べられるなんて、幸せですね。
また、来店したいと思います。
ご馳走様でした。
以上になります。
最後まで、お読み頂きありがとうございますm(__)m
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