アキノリがブログ

31才でセミリタイヤ。生活にお助けになるような情報を紹介レビューしてます。その他気ままに日々の生活を執筆してます。

大阪のおすすめの豚骨ラーメンはこれだ。大阪に10年在住した九州出身の僕が忘れらない鉄板5選。

アキノリです。

 

2年前まで大阪に約10年間住んでいました。

 

その10年間はラーメン好きな僕にとってみたら、

大阪で美味しいラーメンがないかを常に追求し続けた10年間でもありました。

 

九州出身の僕は食べるならやはり豚骨ラーメンです。

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大阪で九州の豚骨ラーメンが食べたい

 

10年間テーマはこの一心でした。

 

数えるだけで70〜100軒くらいの新規開拓、

ラーメンを食した回数で言ったら1,000杯は超えてるんじゃないでしょうか。

週2回は必ず食べてました。

 

ちなみにマズいお店以外は替玉は当たり前。

過去2軒だけ替玉をしなかったお店はありますが。

あれはめちゃくちゃ不味かった。

 

食べ物の好みは人に押し付けるなと誰かに言われた事がありますが、

それでも紹介したいラーメン店があるんです。

大阪でおいしい豚骨ラーメン店(順番適当)

『しゃえからしか 梅田店』

ラーメン¥650円

知人の紹介で初めて行ったのが最初でした。

券売機で買ってから頼むタイプのラーメン店になります。

店内はカウンター席のみです。

ラーメンはとてもシンプルで、

チャーシュー・ねぎ・キクラゲだけっだような気がします。

これぞ「ザ・博多ラーメン」です。

白濁で見た目は濃厚そうな感じなんですが、

食べてみるとそんな濃厚ってほどではなく丁度いいあっさりとしたスープです。

そこにニンニクを入れるともうやみつきです。

食べた時に「これ、これ」と言いたくなる本当に美味しい豚骨ラーメンです。

本場博多でも上位間違いなしのイチオシです。

住所  :大阪市北区曾根崎2-11-22
電話番号:06-6311-3523
営業時間:11:00~翌03:00
定休日 :日曜

 

『HAKATAラーメン チカッパ』

ラーメン¥680円

歩いててふらっと適当に入ったお店がなんと美味。

ここは後払い会計です。

九州出身の店主が博多で8年修行してオープンしたラーメン店です。

夫婦で切り盛りしてたはずです。

店内はカウンター席とテーブル席があります。

みた感じでは店主がDIY?で作った感じのような手作り感満載の座席になってます。

ラーメンは白濁で、こちらもシンプルなトッピングです。

ねぎ・キクラゲ・ピンク色のチャーシューです。

味は魚介系の豚骨味であっさりしてますがコクがあります。

これもニンニクが入るとまた味に深みが出て中毒性抜群です。

オフィスビル街にあり平日の昼時は混んでます。

行くなら時間を外して13時以降が無難かと思います。

住所  :大阪市中央区博労町1-2-1 1F
電話番号:06-6161-4177
営業時間:(月~金) 11:30〜14:30(L.O)18:00〜23:30(L.O)

     (土)    11:30〜14:00(L.O)18:00〜21:30(L.O)

     ※営業時間・定休日は変更となる場合あり
定休日 :日曜

 

『麺屋 青空 千日前通り店』

ラーメン¥650円

難波の千日前通り沿にあるお店です。

券売機で買ってから頼むタイプのラーメン店になります。

店内はカウンター席のみです。

店内のどこかに書かれていたと思うんですが、

店主が確か博多で有名な「一風堂」で修行した方だった気がします。

ラーメンの種類がとにかく豊富です。

個人的には豚骨ラーメン一本で勝負しているような所が好きなんですが。

もちろん注文するのは「博多屋台豚骨」です。

トッピングはチャーシュー・ねぎ・キクラゲ・もやし・秘伝のたれです。

スープはクリーミーでとろみとコクがあります。

もちろんニンニクは欠かせません。 

食べ終わった後に次回使えるトッピング無料券がもらえるのが嬉しいです。

難波と日本橋による機会があればぜひオススメしたいラーメン屋さんです。

住所  :大阪市中央区高津3-2-26
電話番号:06-6631-6263

営業時間:11:00〜翌04:00

定休日 :なし

 

『ラーメン 虎と龍 日本橋店』

ラーメン¥650円

ここは先ほど紹介した「青空」の同じ並びのすぐ近所にあります。

券売機で買ってから頼むタイプのラーメン店になります。

店内はカウンター席のみです。

ラーメンはとてもシンプルで、

チャーシュー・ねぎ・キクラゲ・秘伝のたれです。

注文はいつも決まって「しっかりとんこつ」です。

濃厚で白濁の泡が多いスープが特徴です。

これもまたニンニクが合いますね。

チェーン展開してるお店みたいですが、

クオリティがチェーン展開の味じゃないとても美味しいラーメンです。

家からも近かったので僕が一番行ったラーメン屋さんかもしれません。

濃厚な豚骨を食べたい方はぜひオススメです。

住所  :大阪市中央区高津3-2-33
電話番号:06-6631-3177

営業時間:11:30〜16:00(L.O)18:00〜05:00(L.O)

(※この時間に閉まってる時もありました。訪問の際は要確認を。)

定休日 :日曜

 

『博多ラーメン 天神旗』

ラーメン¥750円

ここはネットでおいしいと話題を頼りに原付バイク飛ばして行きました。

券売機で買ってから頼むタイプのラーメン店になります。

店内はカウンター席と座敷、テーブル席があり子供もゆっくり食べられるような広さです。

注文したラーメンは塩豚骨です。

このお店では塩豚骨はあっさりな部類になるんですが、

普通のお店と比較したら結構こってりしてます。

トッピングはチャーシュー・ねぎ・キクラゲだけっだような気がします。

超濃厚泡立った白濁のスープは本格的な豚骨ラーメンです。

博多出身の店主が試行錯誤して完成させた味が五臓六腑に染み渡ってきます。

そこにまたまたニンニクを入れてパワーアップ。

大変満足した一杯でした。

住所  :大阪市東淀川区上新庄3-19-87
電話番号:06-6311-3523

営業時間:(月~金) 11:30〜14:30(L.O)18:00〜22:00(L.O)

定休日 :月曜の夜営業+火曜日が休み

まとめ 

グルメレポーターではありませんので、全てが同じような表現になってしまいましたが、要は全て美味しいという事で勘弁してください。

どうでしょう?

豚骨ラーメンが食べたくなりませんか?

本場福岡ラーメンが食べたければこの5選間違いありません。

ポイント

濃厚な豚骨   →        「虎と龍」・「天神旗」

あっさり豚骨  →     「しぇからしか」・「チカッパ」

どちらでもない →   「青空」

最後まで読んで頂き、ありがとうございました。

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