アキノリがブログ

31才でセミリタイヤ。生活にお助けになるような情報を紹介レビューしてます。その他気ままに日々の生活を執筆してます。

薬味

大葉の栄養価を知ろう。様々な料理のアクセントとしても合いますよね。

どうも、アキノリです^ ^ 薬味としてもよく使われる大葉(シソ)ですが今回はその効能について説明していきます。 www.akinoriblog.com 大葉の栄養価 スポンサーリンク // // 大葉の栄養価 大葉100g中 大葉の種類 赤じそ 青じそ 片面じそ 大葉の効果効能 動…

【刻みネギ】薬味最強説!刻みネギの作り方

どうも、アキノリです^ ^ 昔料理を覚えたくて1年間だけ個人経営の居酒屋でキッチンのアルバイトをしていました。 その頃に仕込み、仕込み、仕込み、仕込み...のオンパレードで色んな食材を仕込んでいました。 その中で一番やらされた仕込みは「刻みネギ」の…