アキノリがブログ

31才でセミリタイヤ。生活にお助けになるような情報を紹介レビューしてます。その他気ままに日々の生活を執筆してます。

ラーメン

【ラーメン工房 ふくや】大分駅前にある県内人気とんこつラーメン店!

どうも、アキノリです^ ^ 今回ご紹介するのは大分駅前にあります。 「ラーメン工房 ふくや」さんです。 【ラーメン工房 ふくや】さん 住 所:大分県大分市末広町1丁目1-25 電 話:097-538-5165 営業時間:平日 11:00~24:00 日祝 11:00〜23:00 定休日:無休 …

永年愛されるカップ麺!元祖焼き豚ラーメン。あなたの舌でお確かめ下さい。

どうも、アキノリです^ ^ 今回は九州のカップ麺のご紹介です! 僕が生まれるはるか前から発売されている伝統ある豚骨カップ麺です。 サンポーの「九州とんこつ味焼き豚ラーメン」 くせになるラーメンです! ▼中身開封。 粉末スープの他に別個に焼き豚と紅生…

【長浜ラーメン 三川店】大分市三川の産業道路沿いある歴史ありそうな大衆ラーメン。

どうも、アキノリです^ ^ 今回ご紹介するのは、私用で偶然車で通りかかったラーメン店。 気になった為ふらっと立ちよりました。 場所は工業地帯の産業通り沿いにあり、古びた建物感満載のラーメン屋さんで歴史を感じさせます。 大通り沿いで車の交通量は多い…

【一骨家】人気大分豚骨ラーメン。外したくなければここに決まり!

どうも、アキノリです^ ^ 大分県の豚骨ラーメンの代表格であろう「一骨家」さんに行ってきました。 【大分豚骨ラーメン 一骨家】さん 住 所:大分県大分市畑中658-1 電 話:097-546-5586 営業時間:11:00~24:30 定休日:水曜日 大分駅から車で15〜20分くら…

【ふかださん】大分市にある博多ラーメン。最近新規オープンした醤油ベースの豚骨ラーメン!

どうも、アキノリです^ ^ 大分市内に新たなラーメン店「ふかださん」が開店したとの事で早速食べに行ってきました。 【博多ラーメン ふかださん】 住 所:大分県大分市大手町2-2-11 電 話:不明 営業時間:11:00~20:00 定休日:不明 駐車場:なし 大分駅か…

【銀とら】大分ラーメン。2020年4月中旬にオープンした豚骨ラーメン店。

どうも、アキノリです^ ^ 大分市内に新たなラーメン店「銀とら」さんが開店したとの事で早速食べに行ってきました。 大分県の人気ラーメン店「一骨屋」さんの系列店ではないでしょうか。 www.akinoriblog.com 看板にでかでかと「大分ラーメン」と書かれてい…

【刻みネギ】薬味最強説!刻みネギの作り方

どうも、アキノリです^ ^ 昔料理を覚えたくて1年間だけ個人経営の居酒屋でキッチンのアルバイトをしていました。 その頃に仕込み、仕込み、仕込み、仕込み...のオンパレードで色んな食材を仕込んでいました。 その中で一番やらされた仕込みは「刻みネギ」の…

一蘭のメニューは豚骨ラーメンのみ。おいし過ぎて20年以上通ってます。

アキノリです。 今日は久々に行っちゃいました。 「一蘭」のラーメンを食べました。 お店に入ると券売機があります。 あえてなのかカッコよくスポットライトがあたってます。 僕はラーメン890円 ←ん...?また値上げした?高ない? 僕は潰瘍性大腸炎という難…

大阪のおすすめの豚骨ラーメンはこれだ。大阪に10年在住した九州出身の僕が忘れらない鉄板5選。

アキノリです。 2年前まで大阪に約10年間住んでいました。 その10年間はラーメン好きな僕にとってみたら、 大阪で美味しいラーメンがないかを常に追求し続けた10年間でもありました。 九州出身の僕は食べるならやはり豚骨ラーメンです。 「大阪で九州の豚骨…